Chá preto com merendeiras de batata doce.
quarta-feira, 31 de outubro de 2012
As merendeiras de batata doce
As merendeiras de batata doce são uma tradição antiga da família que antecede ao Dia do Bolinho. Este ano estou mais a Norte do pais, não há por cá tradição mas nesta casa a tradição existe. Merendeiras a entrar no forno.
Deixo aqui a receita para os curiosos.
500g de açúcar
800g de farinha3 ovos
1 colher de sopa de manteiga
25 gr de fermento de padeiro
raspa de limão q.b.
canela q.b.
nozes e passas q.b.
Cozem-se as batatas e trituram-se, juntam-se todos os restantes ingredientes e amassa-se bem. Tapa-se a massa e deixa-se repousar durante uma hora. Moldam-se as merendeiras e vão ao forno num tabuleiros polvilhados de farinha.
terça-feira, 30 de outubro de 2012
segunda-feira, 29 de outubro de 2012
domingo, 28 de outubro de 2012
sábado, 27 de outubro de 2012
sexta-feira, 26 de outubro de 2012
A minha mãe, a mulher da minha vida.
A minha mãe, a mulher da minha vida.
A minha mãe nunca teve uma vida fácil, nem nunca terá, dizem que é o destino. Conto pelos dedos, as vezes que a vejo sorrir nos últimos tempos, acho que deixou de saber como se faz algo tão simples. Se pudesse acrescentar algo a folha do destino dela acrescentaria apenas sorrir mais. Porque eu seria mais feliz se ela sorrisse mais, apenas isso. Quando penso nela penso sempre em algo doce, é alguém por quem tenho algo chamado amor incondicional.
Eu tenho uma mãe imperfeita, nenhuma será perfeita a olho nu. Tem defeitos e manias que fazem frente às qualidades e virtudes que fazem dela o que é, um ser magico. Porque é a mãe perfeita para mim, porque sou quem sou porque me ensinou coisas valiosas, porque me disse um dia que merecemos sempre o melhor da vida, e à tua conta mama luto por isso todos os dias. Porque sei que estaremos sempre cá uma para a outra.
Porque eu não tenho uma mãe, tenho uma mamã!
quinta-feira, 25 de outubro de 2012
quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Há quem diga que é luxo viajar, supérfluo até
Adoro viajar. Adoro andar por lá. Adoro conhecer novos sítios.
Adoro perder-me num mapa de papel a cada nova cidade. Há quem diga que é um luxo
viajar, supérfluo até, para mim é uma necessidade. Para mim não
basta ver documentário, ouvir amigos dizer que é giro, frio,
barulhento, [...]. Para mim não basta ver fotografias tiradas por alguém da torre Eiffel, da ponte de Florença, do coliseu em Roma, dos canis de Veneza. Tenho de ir, tenho de
ver, tenho de ser eu a sentir. Viajar faz-me crescer em todos os sentidos,
viajar faz-me feliz.
terça-feira, 23 de outubro de 2012
segunda-feira, 22 de outubro de 2012
domingo, 21 de outubro de 2012
sábado, 20 de outubro de 2012
sexta-feira, 19 de outubro de 2012
Dizem que é sexta-feira. Dizem que preciso de uns dias em casa, para marinar esta bela gripe que veio para passar o fim de semana comigo e eu com tantos planos... puffff. Mas, há sempre um, ela não é mais forte que eu, isso queria ela. Por isso minha querida gripe, vamos ver como esta o tempo na praia, vamos por em pratica a ideia que ganhou forma, vamos beber um copo com amigos que nos fazem bem, vamos acabar de ler as poucas folhas desta historia em falta e começar esta, vamos ver dois ou três filmes que esperam por mim à mais tempo do que queria e no meio disto disto vamos ser felizes!
Dizem que a vida é madrasta
Dizem que a vida é madrasta. Não encontramos a nossa alma gémea como a
outra encontrou à primeira, não temos a realização profissional que
sonhamos quando éramos pequeninihas, não somos ricos como o malandro da
casa da frente, não conhecemos o mundo como o Sr. da National Geographic. A vida é madrasta
porque somos uns infelizes, porque tudo nos acontece, porque não temos
isto e aquilo.
O problema não é a vida minha gente, o problema somos nós. Nós é que
não damos valor as coisas boas e simples que temos na nossa vida
madrasta. Quem dá valor ao bom dia do senhor da padaria, à vista bonita
da janela do escritório, ao chá quente a meio da tarde, à sms de uma
amiga a saber de nós. Diria
eu, na minha humilde opinião, que estas coisas são as mais valiosas que
temos na vida, que nos fazem verdadeiramente feliz, as outras são mera
paisagem.
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